Tämän sosereseptin innoittajana toimi yksi lapsuuteni suosikkiruuista koulussa; spagettivuoka. Toki suunnittelin reseptin niin, että kasvikset olisivat jälleen kerran suuressa roolissa. Tämäkin resepti on peräisin Nöttiksen sosematkalta kahden vuoden takaa ja muistan yhä elävästi epäilleeni, mitähän sotkua olen saanut aikaiseksi, kun laitoin vuuan aikoinaan uuniin. Lopputulos oli kuitenkin sellainen kuin olin toivonutkin. Siispä se pääsi myös …
